7. Dezember 2017

7. Türchen: Kamerunische Erdnussbutterpfanne

Zutaten:

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

4 Tomaten

1 Dose Pizzatomaten

2 Paprika

Suppengrün

4 Löffel Erdnussbutter

Curry, Salz, Pfeffer, Chiliflocken

Reis

Zubereitung:

1. Zwiebeln und Knoblauch andünsten.

2. Tomaten, Dosentomaten und Suppengrün hinzufügen.

3. Erdnussbutter dazugeben.

4. Köcheln lassen und gut würzen.

5. Paprika hinzugeben (sollte relativ fest sein)

6. Mit Reis servieren

7. Guten Appetit!

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